Tarte tatin

Essaie blog cette après-midi !

Je tente ......une tarte tatin:

Ce n’est pas gagné, car j'en ai déjà loupée une, verdict dans quelle minute car là elle est au four !!! :)

j'ai trouvée la recette pas mal donc je teste : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/tarte-tatin.html

Ingrédients :

• 8 pommes (golden)
• 150 g de beurre
• 150 g de sucre en poudre
• 200 à 250 g de pâte brisée (j'ai utilisé la pâte, marc Payot de chez Colruyt) je n’avais pas envie de commencer à faire une pate :p

Verdict: le gout est là, mais ..............à mon avis, j’ai laissé la pâte trop cuire, 5 minutes de moins seraient le top, et la prochaine fois, je ferais ma pate moi-même, promis !!

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Alors, après avoir gouté et fait gouter !! Elle est meilleur froide que chaude ...... bizarre, pas normal pour une tatin, lol !!  Aahh lala je serais obligé d'en refaire une !! ;-)